Marc 21

001 317
003 BfH
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006 $m 28032019121214
020 978-968-24-7769-0
082 647.95
100 Durón, Carlos
245 El plan de negocios para la industria restauranera
250 1
$b Incluye portada
260 México : Trillas; 2006.
$a México
$b Trillas
$c 2006
300 111 p. 24 cm.
$a 111 p.
$c 24 cm
500 $3 3
521 Cualquier público
546 Español
650 TURISMO, HOTELERÍA, RESTAURANTES, CAFETERÍAS
850 Biblioteca central de Humanidades