Marc 21
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001 |
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261 |
003 |
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BcA |
005 |
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17082018090746 |
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$m |
17082018090746 |
020 |
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842000822-2 |
082 |
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615.9 |
100 |
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; Takayuki Shibamoto. |
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$d |
Takayuki Shibamoto. |
245 |
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INTRODUCCION A LA TOXICOLOGIA DE LOS ALIMENTOS. |
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$b |
Incluye portada |
260 |
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España. Acribia.1996. |
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España. |
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Acribia. |
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1996. |
300 |
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203pag. 24cm. |
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$a |
203pag. |
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$c |
24cm. |
500 |
$3 |
4 |
520 |
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Este libro esta dirigido a los estudiantes que caresen de una base solida de Toxicologia o de Ciencias de los Alimentos.Se ha diseñado para enseñar toxicologia basica a los estudiantes;despues se tratan los toxicos y sus destinos en los alimentos y en el organismo humano. |
521 |
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Cualquier público |
546 |
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Español |
650 |
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FUNDAMENTOS DE LA TOXICOLOGIA;DETERMINACION DE LOS TOXICOS EN LOS ALIMENTOS;BIOTRANSFORMACION;TOXINAS NATURALES DE LOS ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL;TOXINAS NATURALES DE LOS ALIMENTOS VEGETALES;TOXINAS FUNGICAS DE LOS ALIMENTOS. |
850 |
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Biblioteca de Ciencias Agrícolas |