Marc 21
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001 |
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192 |
003 |
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BcA |
005 |
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24042018105528 |
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$m |
24042018105528 |
020 |
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842000472-3 |
082 |
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576.163. |
100 |
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; Gunther Muller. |
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$d |
Gunther Muller. |
245 |
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MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS VEGETALES. |
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$b |
Incluye portada |
260 |
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España. Acribia.1981. |
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$a |
España. |
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$b |
Acribia. |
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$c |
1981. |
300 |
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291pag. 24cm. |
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$a |
291pag. |
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$c |
24cm. |
500 |
$3 |
4 |
520 |
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Este libro esta destinado a la formacion de especialistas en el campo de la industria de los alimentos y de ingenieros de escuelas superiores. |
521 |
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Cualquier público |
546 |
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Español |
650 |
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FRUTAS Y DERIVADOS;MICROBIOLOGIAS DE LAS FRUTAS;MICROFLORAS DE LAS FRUTAS FRESCAS;PROTECCION NATURAL DE LAS HORTALIZAS FRENTE A LOS MICROORGANISMOS. |
850 |
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Biblioteca de Ciencias Agrícolas |