Marc 21

001 192
003 BcA
005 24042018105528
006 $m 24042018105528
020 842000472-3
082 576.163.
100 ; Gunther Muller.
$d Gunther Muller.
245 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS VEGETALES.
$b Incluye portada
260 España. Acribia.1981.
$a España.
$b Acribia.
$c 1981.
300 291pag. 24cm.
$a 291pag.
$c 24cm.
500 $3 4
520 Este libro esta destinado a la formacion de especialistas en el campo de la industria de los alimentos y de ingenieros de escuelas superiores.
521 Cualquier público
546 Español
650 FRUTAS Y DERIVADOS;MICROBIOLOGIAS DE LAS FRUTAS;MICROFLORAS DE LAS FRUTAS FRESCAS;PROTECCION NATURAL DE LAS HORTALIZAS FRENTE A LOS MICROORGANISMOS.
850 Biblioteca de Ciencias Agrícolas