ÍNDICE: En el que se informa el gringo sobre la "Fecha Feliz" en la víspera; En el cual Manolo llama a María Victoria y queda muy intrigado; en el que se narra el sorprendente reencuentro, después de más de tres décadas; Donde se recuerda y de describe la casa de tía Perla en Asunción; En el cual se explica el origen del apodo de "Anita Caliente"; En el que Manolo compara la Anita de antes con la de ahora; En el que disfrutan del caviar de Beluga y otras delicias, mientras Manolo plantea su negocio; En el cual el gringo aprende algo de gastronomía paraguaya; En el que el gringo recibe breves lecciones de guaraní, mal dadas por Manolo, que apenas habla ese idioma.