Cap. 1. Marco Teórico, Cap. 2. Marco Metodológico, Cap. 3. El sistema alimentario en las comunidades campesinas Santa María, La Esperanza y Candelaria, en Riberalta. Cap. 4. Aporte Nutricional de Fuentes Alternativas, Cap. 5. Recetas de Bebidas, Comidas y Dulces.
DESCRIPCIÓN | CONTENIDO |
Nº de control | 00000960 |
Autor | Plaza Noguera, Wilfredo; Bello Nakashima, Ikebana; Franco Semo, Ignacio |
Título | Situación Nutricional de las Comunidades Campesinas en Riberalta |
Editorial | EDOBOL |
Año | 2002 |
Páginas | 116p |
Idioma | Español |
Lugar | La Paz |
Resumen |
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ISBN | 99905-817-2-X |
Materias | |
Ítem en Biblioteca | Biblioteca Histórica |
Ejemplares | 1 |