La salud pública es un concepto crucial en nuestro tiempo, pues busca la salud para todos y se anticipa a la ocurrencia de las enfermedad. Tan noble objetivo puede lograrse si existe una voluntad común e inequívoca de afrontar las causas de la pervivencia de ciertos factores de riesgo.No son muchos, pero se han constituido en arraigadas costumbres en nuestras sociedades. Este manual los afronta y busca ademas las causas de su prevalencia. Junto con los esfuerzos informativos y educativos individuales cada vez cobran más importancia las acciones estructurales y culturales.