Guía Práctica elaborado por la docente de la materia de Bioquímica Veterinaria I. Contenido: Práctica N°1. Bioseguridad en el laboratorio Práctica N°2. Equipos y Materiales de Laboratorio. Práctica N°3. El Agua y las Mezclas. Disoluciones. Práctica N°4. PH y Soluciones Amortiguadoras. Práctica N°5. Acidez en Alimentos de diferentes grupos. Práctica N°6. Carbohidratos. Práctica N°7. Lípidos. Reconocimiento de Lípidos. Práctica N°8. Proteínas. Determinación de Presencia de Proteínas (Reacción de Biuret-Reacción Xantoproteica). Práctica N°9. Extracción de ADN. Práctica N°10. Determinación de Grupo Sanguíneo.
| DESCRIPCIÓN | CONTENIDO |
| Nº de control | 00000071 |
| Autor | Orellana D., Leny Mercedes |
| Título | Guía Ptráctica Bioquímica Veterinaria I |
| Editorial | Universidad Autónoma Gabriel René Moreno. Facultad de Ciencias Veterinarias |
| Año | 2015 |
| Páginas | 36 p. |
| Idioma | Español |
| Lugar | Santa Cruz de la Sierra |
| Fecha de Defensa | 2015 |
| Resumen |
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| Materias | |
| Ítem en Biblioteca | Biblioteca de Veterinaria |
| Ejemplares | 3 |