Este libro es un texto de iniciacion a las operaciones basicas de ingenieria quimica. Los limites del libro estan fijados por el espacio y el nivel de tratamiento. Muchas de las operaciones menos convencionales, tales como separaciones con membranas, molienda coloidal, congelacion y metodos especializados de separaciones mecanicas, se han omitido por motivos de espacio.