La planificación de una cocina moderna, planteamiento inicial, agrupación de los elementos, como se levanta un plano elemental pero preciso, sectores de almacenamiento y de preparación, botelleros, sector de lavado, fregadero, desague, anatomía de un lavaplatos, el agua caliente, calentador, calentador instantáneo a gas, sector de cocinar, cocina eléctrica, horno, cocina a gas, de la mini cocina a la cocina comedor, iluminación racional dela cocina.
| DESCRIPCIÓN | CONTENIDO |
| Nº de control | 00000124 |
| Autor | De Cusa, Juan |
| Título | Proyectos e instalación de cocinas. |
| Editorial | Ceac |
| Año | 1996 |
| Páginas | 349 p. |
| Idioma | Español |
| Lugar | Barcelona España |
| Resumen |
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| ISBN | 843292984 |
| Materias | |
| Ítem en Biblioteca | Biblioteca de Habitat , Diseño y Arte |
| Ejemplares | 1 |