| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00005048 |
| Título | Reflejo Culinario de Los Lípez |
| Autor | Van Oost, Pierre; Delgadillo, Daniel |
| Editorial | Consorcio Lípez |
| Año | 2006 |
| Páginas | 100p. |
| Idioma | Español |
| Lugar | La Paz, Bolivia |
| Fecha de Publicación | 2006 |
| Resumen |
PRESENTACIÓN: Hacer la presentación de un libro de cocina de la región de Los Lípez nos satisface y nos llena de orgullo, sobre todo cuando se trata de recetas en base a productos y condimentos de nuestro país. Lo cierto es que Los Lípez es el único lugar en el mundo, donde se produce la famosa QUinua Real llamada "grano de Oro". |
| ISBN | 99954-0-004-9 |
| Pedir por | 641.598 V272r |
| Materias | Quinua Orgullo Culinario Recetas |
| Ítem en Biblioteca | Biblioteca Histórica |
| Ejemplares | 1 |