| Descripción | Contenido |
| Nº de control | 00000065 |
| Título | Fundamentos de nutrición y dietética |
| Autor | Martínez, Hernández J. Alfredo |
| Editorial | Editorial médica panamericana |
| Páginas | 480 p. |
| Idioma | Español |
| Lugar | España |
| Resumen |
Información actualizada sobre composición y análisis de los alimentos, interacciones sobre fármacos y nutrientes, descripción de aplicaciones prácticas. |
| ISBN | 9788498353976 |
| Pedir por | 610 28M3662e |
| Materias | METODOLOGIA Y APLICACIONES DE NUTRICION Y DIETETICA |
| Ítem en Biblioteca | Biblioteca de Enfermería |
| Ejemplares | 4 |