1. Aspectos de la agricultura y la alimentación en México, Cinco años después de Río. - Antecedentes. - Contexto global y crisis nacional. - Avances y retrocesos; los diferentes actores. - Retos y compromisos para México. 2. Hacia Sistemas Alimentarios Sustentables. - Introducción. - El concepto de sistemas alimentarios sustentables(SAS). - El sistema alimentario actual en México. - Los retos: intereses y políticas que obstaculizan la construcción de un SAS. - La construcción de Sistemas Alimentarios Sustentables.
| DESCRIPCIÓN | CONTENIDO |
| Nº de control | 00002467 |
| Autor | Marielle, Catherine; (Coordinador) |
| Título | Hacia Sistemas Alimentarios Sustentables |
| Editorial | Grupo de Estudios ambientales, A.C |
| Año | Junio, 1997 |
| Páginas | 139p |
| Idioma | Español |
| Lugar | México D.F |
| Fecha de Defensa | Junio, 1997 |
| Resumen |
|
| Materias | |
| Ítem en Biblioteca | Biblioteca Histórica |
| Ejemplares | 1 |